Kebutuhan akan daging sapi selalu meningkat setiap tahunnya. Hal ini dikarenakan semakin meningkatnya jumlah penduduk yang diikuti meningkatnya konsumsi daging sapi per kapita. Berdasar data Kementeria Pertaanian konsumsi daging sapi per kapita Indonesia mencapai 2,36 kg/kapita/tahun pada tahun 2020, mengalami penurunan dibanding tahun sebelumnya sebesar 2,56 kg kg/kapita/tahun pada tahun 2019 dan 2,50 kg/kapita/tahun pada tahun 2019. Penurunan ini disebabkan pandemi covid-19 yang terjadi di Indonesia sehingga menurunkan daya beli. Seiring dengan terjadi pemulihan dari Covid-19 diperkirakan konsumsi akan daging sapi juga akan meningkat. Tujuan dari analisis ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh harga impor sapi bakalan terhadap harga daging sapi dalam negeri.